Chleb z większymi porami wydaje się bardziej słony

21 listopada 2013, 10:02

Jak sprawić, by chleb wydawał się przyjemnie słony, dodając mniej soli? Wystarczy zastosować pewien trik - zwiększyć pory w pieczywie.



Współczesne dzieci biegają wolniej niż rodzice, gdy byli w ich wieku

20 listopada 2013, 10:33

Studium światowego poziomu sprawności fizycznej pokazało, że wiele dzieci nie potrafi biec tak szybko, jak rodzice za młodu. Wyniki zaprezentowano na dorocznym spotkaniu American Heart Association.


Psy udomowiono w Europie

15 listopada 2013, 18:19

Analizy DNA wykazały, że to europejscy łowcy-zbieracze udomowili wilki i doprowadzili do pojawienia się psów przed 20-30 tysiącami lat. Takie wnioski wynikają z najszerzej zakrojonych badań DNA psów i wilków.


Sarkofag z Bali

12 listopada 2013, 10:19

I Nyoman Santika, rolnik z wioski Pupuan w dystrykcie Tabanan na zachodzie Bali przygotowywał ziemię pod uprawę kawy, gdy trafił na sarkofag. Przypomina on kamienną trumnę o długości dwóch i szerokości jednego metra - poinformował naczelnik Agencji Archeologicznej Denpasar, Wayan Suantika


Tłuszcze trans znikną z diety Amerykanów?

8 listopada 2013, 10:35

Amerykańska Agencja Żywności i Leków (FDA) rozpoczęła działania, które mogą zakończyć się zakazem stosowania tłuszczów trans w produktach spożywczych. Tłuszcze trans należą do tłuszczów nienasyconych i występują naturalnie w tłuszczach zwierzęcych, gdzie izomery trans stanowią kilka procent wszystkich tłuszczów


Pieczenie jagód wpływa na zawartość polifenoli

31 października 2013, 13:13

Pieczenie czarnych jagód zmienia zawartość polifenoli - poziom niektórych z nich rośnie, innych spada.


Nietknięte preinkaskie mumie

25 października 2013, 12:06

Na przedmieściach Limy na preinkaskim cmentarzu znaleziono dwie mumie, których wiek oszacowano na ponad 1000 lat. To jedno z najważniejszych znalezisk od ponad trzech dekad, gdyż obie mumie są nietknięte - mówi Gladys Paz. Na ślad pochówku natrafiono przed pięcioma dniami


Energetyczne konsekwencje romantycznego spaceru

24 października 2013, 10:53

Romantyczne spacery są kosztowne (energetycznie) dla mężczyzn.


Duńczycy czekają na werdykt Księgi Guinnessa w sprawie superostrygi

23 października 2013, 11:37

Wiele wskazuje na to, że w Morzu Wattowym złowiono największą ostrygę świata. Mięczak mierzy 35,5 cm i waży ponad 2 kg. Obecnie zwierzę znajduje się w akwarium duńskiego Wadden Sea Centre. Tamtejsi naukowcy sądzą, że ma ok. 20 lat.


Odkurzacz do smogu

22 października 2013, 13:30

Holenderski projektant Daan Roosegaarde zaprezentował "odkurzacz" do smogu. Prowadzi rozmowy z burmistrzem Pekinu, by przetestować rozwiązanie w nowym parku stolicy Chin. Firma Studio Roosegaarde podpisała już porozumienie w tej sprawie.Zakopana w ziemi cewka miedziana generuje słabe pole elektrostatyczne, które rozciąga się na niebo powyżej. Cząstki smogu są ściągane w kierunku gruntu. Powyżej powstaje krąg czystego powietrza.


Zostań Patronem

Od 2006 roku popularyzujemy naukę. Chcemy się rozwijać i dostarczać naszym Czytelnikom jeszcze więcej atrakcyjnych treści wysokiej jakości. Dlatego postanowiliśmy poprosić o wsparcie. Zostań naszym Patronem i pomóż nam rozwijać KopalnięWiedzy.

Patronite

Patroni KopalniWiedzy